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新じゃがバター

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材料

新じゃがの和風だし茹で 500g
バター 20g
醤油 大さじ1
ブラックペッパー 適量
パセリのみじん切り 適量

つくり方

※『新じゃがの和風だし茹で』レシピをご参照ください。
★新じゃがの和風だし茹でレシピはこちら

①じゃがいもは半分に切ります。

②フライパンにバターを溶かして醤油を加えたところに①を入れてからめ、じゃがいもの表面がカリッとするまで焼いてブラックペッパーをふります。

③②を皿に盛りパセリを散らします。

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