豚肉と豆苗の塩炒め（3〜4人分）

�@豚ロース肉は3等分に切り、豆苗は食べやすい長さに切ります。

�Aフライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、酒をふります。

�B�Aに塩をふりかけて炒め、豆苗を加えて更に炒めます。

�C最後にブラックペッパーをふりかけて出来上がり。