なめたけ煮(3〜4人分)

  • なめたけ煮

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材料(3〜4人分)

えのき 300g(約2袋)
大さじ5
黒の品格 大さじ2
だしパック 1/2包

つくり方

@鍋に食べやすい長さに切ったえのきとだしパックの中身・酒・黒の品格を入れて蓋をして火にかけます。

A沸騰したら時々かき混ぜながら、水気が少なくなるまで煮詰めます。

※お好みで一味唐辛子やラー油などを加えてください。

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