黒の品格【熟成返し調味料】
本品は、小豆島産、国産有機醤油【古式醸造・杉樽仕込み】に、鹿児島県産の砂糖キビから作った粗糖と、糖類やアルコールなどを一切使用しない本場三河造りの本みりんだけを使用し作り上げたこだわりの逸品です。
原料を混合し火入れ後一定期間じっくり寝かせ熟成させることにより、塩角がとれまろやかな旨味とコクのある製品が出来上がりました。
料理人の【匠の技】である返しをご家庭で便利な調味料として、また料理の素材を引き立てる調味料としてご使用ください。
※納豆や冷奴にかけたり、煮物などの醤油がわりにも便利にお使いいただけます。
※数量限定商品の為、品切れの場合はご容赦下さい。
原料を混合し火入れ後一定期間じっくり寝かせ熟成させることにより、塩角がとれまろやかな旨味とコクのある製品が出来上がりました。
料理人の【匠の技】である返しをご家庭で便利な調味料として、また料理の素材を引き立てる調味料としてご使用ください。
※納豆や冷奴にかけたり、煮物などの醤油がわりにも便利にお使いいただけます。
※数量限定商品の為、品切れの場合はご容赦下さい。
原材料名:有機しょうゆ(有機大豆(遺伝子組換えでない)有機小麦、食塩)粗糖、本みりん
食塩相当量:100gあたり 約11.2g
賞味期限:製造より18ヶ月
JANコード:4523271002581
保存方法:常温
※開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
備 考:簡易包装袋・手提げ袋のサービスは行っておりません。予めご了承くださいませ。