落とし卵スープ(2人分)

  • 落とし卵スープ

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材料(2人分)

2個
にら 2本
500cc
だしパック 1包
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
小さじ1/2

つくり方

@鍋に水とだしパックを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で5分間煮出します。

A@にみりん・醤油・塩を加え、卵をそっと割り入れます。

BAに食べやすい長さに切ったにらを入れ、卵が半熟状態になったら火を止めます。

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