豆乳茶わん蒸し(4個分)

  • 豆乳茶わん蒸し

レシピを印刷する

材料(4個分)

3個
豆乳(無調整) 100cc
水だし 300cc
お好きな具材 適量

つくり方

【水だしの作り方】
豆乳茶わん蒸しの水だしは300ccの水に、だしパック1包を入れ1時間位置いて下さい。
色がよく出た事を確認し、だしパックをしぼり出して下さい。

@ボールに溶きほぐしてこした卵液を入れ、水だしと豆乳を加えて混ぜ合わせます。

A@の器に入れ、蒸し器で卵液が固まるまで蒸します。

このレシピで使える商品