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スパニッシュオムレツ（4人分）

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材料（4人分）

卵 4個
じゃがいも 2個(200g)
玉ねぎ 1/3個(80g)
ウィンナー 4本(68g)
とろけるチーズ 30g
だしパック 1包
こしょう 適量
バター 30g

つくり方

①じゃがいもは細切り、玉ねぎはスライス、ウィンナーは輪切りにします。

②フライパンにバター20gを溶かし、じゃがいもを入れて炒めてから玉ねぎとウィンナーを加えて炒めます。

③②にだしパックの中身とこしょうをふります。

④ボールに卵を割りほぐし、とろけるチーズ、あら熱がとれた③を加えてさっくり混ぜ合わせます。

⑤適サイズのフライパンに残りのバターを溶かし、④を流し入れて底面が程よく焼けたら返して火を通します。

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