豚肉の甘酒炒め(3人分)
材料(3人分)
豚バラ肉 | 300g |
---|---|
生姜(千切り) | 15g |
玉ねぎ | 1/2個(120g) |
だしパック | 1包 |
甘酒 | 大さじ3 |
醤油 | 大さじ1/2 |
なたね油 | 大さじ1 |
つくり方
@フライパンになたね油を熱し、生姜を炒め香りが出たら食べやすい大きさに切った豚肉を炒めます。
A@に火が通ったらスライスした玉ねぎを加え、だしパックの中身をふり混ぜます。
BAに甘酒を加えて水分を飛ばしながら炒め、仕上げに醤油を加えて味を調えます。
A@に火が通ったらスライスした玉ねぎを加え、だしパックの中身をふり混ぜます。
BAに甘酒を加えて水分を飛ばしながら炒め、仕上げに醤油を加えて味を調えます。
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