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ツナのしらたきチャンプル（2人分）

  • ツナのしらたきチャンプル
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材料（2人分）

しらたき 1袋(200g)
ツナ缶 1缶(70g)
人参 30g
ニラ 30g
白いりごま 小さじ1
鰹削り節 適量
だしパック 1包
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ2

つくり方

①ニラと人参は4～5㎝の長さ、人参は細切りにします。

②しらたきは下茹でして食べやすい長さに切ってザルに上げておきます。

③フライパンにごま油を熱し、人参を炒め、しらたき、ニラを加えて混ぜ、油を除いたツナをほぐしながら入れます。だしパックの中身をふり混ぜ、醤油を加えて強火で水分をとばすように炒めます。

④③を器に盛り、いりごまと鰹削り節をのせて、お好みでラー油をかけます。

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