おでん
材料
おでん種各種 | 適量 |
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だしパック | 2包 |
水 | 1000cc |
酒 | 大さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
醤油 | 小さじ1 |
つくり方
@おでん鍋に水とだしパックを入れて火にかけ煮だし、酒、みりん、醤油を加えます。
A@におでん種を入れて1時間程弱火で煮込み、冷まして味を含ませます。
A@におでん種を入れて1時間程弱火で煮込み、冷まして味を含ませます。
★調理のポイント★
召し上がるときに再度火にかけ、お好みで柚子こしょうや七味唐辛子をご使用ください。
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