長芋焼き(4人分)

  • 長芋焼き

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材料(4人分)

長芋 500g
白いりごま 小さじ1
だしパック 1包
なたね油 大さじ2

つくり方

@長芋の皮をむき、1.5cm幅の半月切りにし、さっと水洗いして水分を拭き取ります。

Aフライパンになたね油を熱し、@を入れてだしパックの中身をまんべんにふり入れ、焦がさないように気をつけて両面を焼き、火を通します。

BAにいりごまをふります。

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