甘酢コールスロー(4人分)

  • 甘酢コールスロー

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材料(4人分)

キャベツ(千切り) 300g
人参(細切り) 30g
セロリ(細切り) 30g
ツナ缶 1缶(70g)
だしパック 1包
甘酒 大さじ2
甘酢 大さじ1
粗挽きこしょう 適量
白いりごま 大さじ1
赤唐辛子(輪切り) 適量

つくり方

@ボールにキャベツと人参、セロリ、だしパックの中身をふりかけて混ぜ合わせ、しばらくおきます。(約20分)

A@の水分をよくしぼり、別ボールに入れます。

BAに油を除いたツナ、赤唐辛子、甘酢、粗挽きこしょう、いりごまを加えて混ぜ合わせ、お好みでラー油をかけます。

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