白いストロガノフ（2人分）
材料（2人分）
| 玉ねぎ | 1個(240g) |
|---|---|
| 牛薄切り肉 | 150g |
| ホワイトしめじ | 1/2房(50g) |
| 牛乳 | 400cc |
| サワークリーム | 大さじ1 |
| バター | 20g |
| だしパック | 2包 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| そーすのちから | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| 焼肉のたれ まごみ | 大さじ1 |
| 白こしょう | 少々 |
| パセリ(みじん切り) | 小さじ1 |
| ご飯 | 適量 |
つくり方
①食べやすい大きさに切った牛肉に、だしパック1包の中身をまぶして下味をつけます。
②鍋にバターを入れ、薄切りにした玉ねぎを色づくまで炒めたら①といしづきを取り除いたしめじを加えて再び炒めます。
③②に残りのだしパックの中身とそーすのちから、ケチャップ、焼肉のたれ まごみを加えて混ぜ合わせます。
④牛乳に小麦粉を溶かして③の鍋に加え、とろみが出るまで混ぜ合わせ、最後にサワークリームとこしょうで味を調えます。
⑤器にご飯を盛り、④をかけてパセリを散らします。
②鍋にバターを入れ、薄切りにした玉ねぎを色づくまで炒めたら①といしづきを取り除いたしめじを加えて再び炒めます。
③②に残りのだしパックの中身とそーすのちから、ケチャップ、焼肉のたれ まごみを加えて混ぜ合わせます。
④牛乳に小麦粉を溶かして③の鍋に加え、とろみが出るまで混ぜ合わせ、最後にサワークリームとこしょうで味を調えます。
⑤器にご飯を盛り、④をかけてパセリを散らします。
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