大根鍋(2人分)

  • 大根鍋

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材料(2人分)

大根 200g
カキ 150g
三つ葉 適量
500cc
だしパック 1包
適量

つくり方

@大根は細切りにします(千切りスライサーを用いると便利です)。カキは酒蒸しにし、三つ葉はざく切りにします。

A鍋に水とだしパックを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて5分煮出します。

BAに@の大根を入れてさっと煮ます。カキを加えてひと煮立したら三つ葉をのせます。

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