明太豆乳うどん(1人分)
材料(1人分)
ゆでうどん | 1玉 |
---|---|
豆乳 | 200cc |
水 | 100cc |
明太子 | 1/2腹 |
サラダほうれん草 | 適量 |
だしパック | 1/3包 |
つくり方
@鍋に豆乳と水を入れて沸かします。皮を取ってほぐした明太子とうどんを入れ、沸騰しないように注意しながら煮ます。
A@に4pの長さに切ったほうれん草を加えてさっと煮ます。
BAを器に盛り、だしパックの中身をふりかけます。
A@に4pの長さに切ったほうれん草を加えてさっと煮ます。
BAを器に盛り、だしパックの中身をふりかけます。
★調理のポイント★
混ぜて召し上がりください。
だしの量はお好みで加減してください。
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