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うどんのナポリタン（1人分）

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材料（1人分）

ゆでうどん 1玉(200g)
ベーコン 30g
玉ねぎ 1/4個
椎茸 1枚
ピーマン 1/2個
にんにくの薄切り 1片分
オリーブ油 大さじ1
だしパック 1/2包
トマトケチャップ 大さじ1
こしょう 適量
粉チーズ 適量

つくり方

①ベーコンは2㎝幅、玉ねぎ・椎茸は薄切り、ピーマンは細切りにします。うどんは水にくぐらせて軽くほぐし、水気をしっかり切っておきます。

②フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけます。香りが出たら①の具材を入れてさっと炒めてからうどんを加えて全体を炒め合わせます。

③②にだしパックの中身・トマトケチャップ・こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。

④③を器に盛り、粉チーズをかけます。

★調理のポイント★
お好みでタバスコをふってください。

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