切り干し大根きんぴら(2〜3人分)

  • 切り干し大根きんぴら

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材料(2〜3人分)

切り干し大根 40g
だしパック 1/2包
ごま油 大さじ1と1/2
いりごま 適量
七味唐辛子 少々

つくり方

@切り干し大根は水でもみ洗いし、しっかり絞ります。

Aフライパンにごま油大さじ1を熱し、@を入れて炒め、だしパックの中身を加えて混ぜたら火を止めます。残りのごま油大さじ1/2といりごまを入れて混ぜ合わせます。

BAを器に盛り、七味唐辛子をふります。

★調理のポイント★
お好みできざみのりをのせてください。

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