カキの味噌煮（3～4人分）

材料（3～4人分）

①カキは熱湯でさっと茹でてザルに上げ、きれいに水洗いして水気を拭きます。

②鍋に①と生姜・酒を入れて火にかけます。沸騰したら弱火にし、だし醤油・ちよまる・砂糖を加えて混ぜ合わせ、水分が少なくなるまで煮詰めます。

③ごま油を回し入れ、ブラックペッパーをふって混ぜます。

QVC千代の一番　絆

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