ビーフストロガノフ（2人分）
材料（2人分）
| 牛もも薄切り肉 | 250g |
|---|---|
| 玉ねぎ薄切り | 1/3個分 |
| マッシュルーム薄切り | 5個分 |
| にんにく薄切り | 1片分 |
| 小麦粉 | 適量 |
| だしパック | 1包 |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| そーすのちから | 大さじ2 |
| 焼肉のたれ まごみ | 大さじ2 |
| 水 | 250cc |
| バター | 20g |
| ビターチョコレート | 2g |
| サワークリーム | 大さじ2 |
| 粗挽きこしょう | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
つくり方
①牛肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶします。
②鍋にオリーブ油とにんにくを入れて熱し、玉ねぎを加えて色づくまでよく炒めます。牛肉とマッシュルームを加えて炒め、牛肉の色が変わったらだしパックの中身・トマトケチャップ・そーすのちから・まごみを入れて炒め合わせ、水を加えます。
③②が沸騰したら少し火を弱め、バター・チョコレート・サワークリームを入れて混ぜながら5分ほど煮込みます。こしょうを多めにふって味を調えます。
②鍋にオリーブ油とにんにくを入れて熱し、玉ねぎを加えて色づくまでよく炒めます。牛肉とマッシュルームを加えて炒め、牛肉の色が変わったらだしパックの中身・トマトケチャップ・そーすのちから・まごみを入れて炒め合わせ、水を加えます。
③②が沸騰したら少し火を弱め、バター・チョコレート・サワークリームを入れて混ぜながら5分ほど煮込みます。こしょうを多めにふって味を調えます。
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