コールスロー(4〜5人分)

  • コールスロー

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材料(4〜5人分)

キャベツ、人参 合わせて500g
ハム 80g
コーン 120g
ブイヨン 1包
まよらか 大さじ3
ブラックペッパー 適宜

つくり方

@キャベツ・人参・ハムは細切りにします。

A@のキャベツと人参にブイヨンをふりかけて混ぜ合わせ、しばらくおきます(約10分)。

BAの水分をしぼり、ボールに入れます。ハム・コーン・まよらかを加えて混ぜ合わせ、最後にブラックペッパーを加えて和えます。

★調理のポイント★
マヨネーズの代わりにオリーブオイルを加えても美味しいです。

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