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チャーハン（1人分）

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材料（1人分）

ご飯 300g
卵 2個
ハム 40g
万能ねぎ 適宜
にんにく 1片
サラダ油 大さじ2
ブイヨン 1包
こしょう 適宜

つくり方

①万能ねぎは小口切りにし、ハムとにんにくはみじん切りにします。卵は割りほぐしておきます。

②フライパンにサラダ油を熱し、にんにくをかるく炒め、ハムと万能ねぎを加えて炒めます。

③②にご飯を入れてほぐしながら炒め、全体に油がまわったらフライパンの片側に寄せ、溶き卵を流し入れて全体に混ぜます。

④③にブイヨンとこしょうをふり、混ぜ合わせます。

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