ポトフ（2人分）

�@材料を適宜な大きさに切り揃えます。ブロッコリーは下茹でしておきます。

�A鍋に水を沸騰させてからブイヨンを入れ、火の通りにくい具材(じゃがいも･人参)から先に入れて少し煮込み、玉ねぎ、キャベツ・ベーコン・ウインナーを加えたあと、出来上がる前にブロッコリーを加えます。