たけのことえのきのなめ茸（3～4人分）

材料（3～4人分）

①茹でたけのこを細切りにし、えのき茸はいしづきの部分を落として2等分にしほぐします。

②鍋に①を入れ、酒・みりん・砂糖・だしパックの中身・醤油を加えて火にかけます。

③沸騰したらかるく混ぜ合わせて、水分が少なくなるまで煮ます。ブラックペッパーをふり混ぜて火を止めます。

★調理のポイント★
お好みで一味、七味唐辛子を加えてください。

QVC千代の一番　絆

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