炊き込みご飯（2〜3人分）

�@人参・椎茸・こんにゃく・筍の水煮・油揚げは細かく切りそろえ、ごぼうはささがきにします。

�A洗ったお米の中につゆを先に入れ、分量の水を加え�@の材料を入れて炊き上げます。