鯛のカルパッチョ（3〜4人分）

�@鯛は薄切りにして皿に並べ、かいわれを添えます。

�Aドレッシングの材料を混ぜ合わせ、�@の刺身にかけます。

�B�Aに、小口切りにした万能ネギをちらします。