ブイヨンの酢の物（4〜5人分）

�@ボールにスライスしたきゅうりを入れ、ブイヨンを振りかけてよく混ぜ合わせてから、かるく水気をしぼります。

�A甘酢に柚子こしょうを溶かし、�@のボールに入れ、よく混ぜ合わせます。

�B器に盛り、ごまをちらします。