トマト炒め(3人分)

  • トマト炒め

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材料(3人分)

トマト 2個
3個
長ネギ 1/4本
生姜 1片
刻みパセリ 適宜
だしパック 1包
サラダ油 適宜

つくり方

@トマトは食べやすい大きさに切り、長ネギ・生姜はみじん切りにします。

Aボールに卵とだしパックの中身を入れ混ぜて、溶き卵を作ります。

Bフライパンに油を熱し、生姜と長ネギを炒めたらトマトを入れてかるく火を通します。

CAをBに流し入れ、かるく混ぜながら火を通し最後に刻みパセリを散らします。

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