じゃがいも炒め（2人分）

�@じゃがいもは細切りにし、水にさらしてからザルに上げます。

�Aフライパンにバターを熱し、�@のじゃがいもを入れて炒めます。

�Bじゃがいもに火が通ったら、ブイヨンを振り混ぜます。

�C�Bを皿に盛り、上に刻みパセリを振りかけます。