イカ炒め（2～3人分）

材料（2～3人分）

①イカは下処理をし胴は1cm幅の輪切りに、足は食べやすい大きさに切り、にんにく・生姜はみじん切り、シソは千切りにしておきます。

②フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく・生姜を炒め香りがでたらイカを入れ炒めながら酒とだしパックの中身を振り混ぜ、最後にシソを入れ混ぜ出来上がり。

★調理のポイント★
イカが固くなってしまうので炒めすぎないよう気を付けてください。

QVC千代の一番　絆

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