じゃがいもきんぴら(4人分)

  • じゃがいもきんぴら

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材料(4人分)

じゃがいも 中3個(350gくらい)
人参 70g
だしパック 1包
サラダ油 大さじ2

つくり方

@じゃがいもは皮をむき薄くスライスしてから細切りにし、水にさらしておきます。

A人参は皮をむき、じゃがいもに合わせて細切りにします。

B熱したフライパンに油をひきAを先に炒め、少ししんなりしてきたら@を入れ、透き通ってきたらだしパックの中身を振りかけ炒め合わせて出来上がりです。

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