鶏の味噌から揚げ（3人分）

�@鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、にんにくと生姜はみじん切りにします。

�Aボールに�@とちよまるを入れよく揉み込み、冷蔵庫に2時間程置き、味をなじませます。

�B�Aに片栗粉をまぶして、油で揚げます。