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だし巻きたまご（2～3人分）

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材料（2～3人分）

卵 3個
水だし 50cc
サラダ油 適宜

つくり方

【水だしの作り方】
200ccの水にだしパック1包を入れ、1時間位置いて色がよく出たことを確認し、だしパックをしぼり出してください。

①ボールに卵3個を割りほぐし、水だしを加えてよく混ぜ合わせます。

②卵焼き用のフライパンにサラダ油を熱し、卵液を入れて、巻くように焼いていきます。

③皿に盛り付け、お好みで醤油や薬味などを添えます。

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だしの作り方