白菜鍋(4〜5人分)

  • 白菜鍋

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材料(4〜5人分)

白菜 1個
豚バラ肉 500g
生姜薄切り 30g
だしパック 4〜5包
1000cc

つくり方

@鍋に白菜と豚肉を交互に合わせて敷きつめます。

A@の鍋に1000ccの水と生姜の薄切りとだしパック4〜5包を入れて、沸騰したら弱火にし白菜がやわらかくなるまで煮込みます。

B器にとり、いただきます。

★調理のポイント★
お好みで、七味や柚子こしょうをつけても美味しくいただけます。

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