簡単こうや豆腐煮(2人分)
材料(2人分)
凍り豆腐 | 50g |
---|---|
だしパック | 1包 |
水 | 500cc |
つくり方
@鍋に500ccの水とだしパック1包を入れ沸騰したら凍り豆腐を入れ弱火にします。
A鍋のだし汁がほとんどなくなってきたら火を止め、味をなじませます。
Bあら熱をとり冷蔵庫にて冷やしていただきます。
A鍋のだし汁がほとんどなくなってきたら火を止め、味をなじませます。
Bあら熱をとり冷蔵庫にて冷やしていただきます。
★調理のポイント★
凍り豆腐は水戻しの必要がないものを使用してください。
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