スタミナスープ(4人分)

  • スタミナスープ

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材料(4人分)

にんにく 大4片
2個
生パン粉 1/2カップ
パセリみじん切り 小さじ1
オリーブ油 大さじ2
だしパック 1包
700cc
こしょう 少々

つくり方

@にんにくを薄切りにし、卵は溶きほぐしパン粉を混ぜておきます。

A鍋にオリーブ油とにんにくを入れ弱火でゆっくり炒め、色づいたら水700ccとだしパック1包を入れます。煮立ったら@のパン粉入り溶き卵を加え全体を混ぜ、こしょうを好みで入れパセリをちらし出来上がりです。

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