ひじきご飯(4人分)

  • ひじきご飯

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材料(4人分)

2合
ひじき 100g(水戻しひじき)
ホタテ 100g
にんじん 60g
油揚げ 50g
絹さや 30g
だしパック 2包

つくり方

@ひじきを水で戻しきれいに洗います。

Aホタテ・にんじんを5oの角切りにし、油揚げも同じ大きさに切り揃えます。

B絹さやを茹でて千切りにします。

C炊飯器に洗った米2合と水、絹さや以外の材料を入れ、だしパック2包を入れて炊き上げます。

D炊き上がったら絹さやを混ぜ入れ出来上がりです。

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