混ぜご飯(3〜4人分)

  • 混ぜご飯

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材料(3〜4人分)

ご飯 2合
水菜 50g
みょうが 3本
ごま 適量
いくら 適量
茹でエビ 適量
だしパック 1包
【錦糸玉子の材料】
1個
砂糖 小さじ1
1つまみ

つくり方

@水菜とみょうがは細かく刻み、エビは縦半分に切っておきます。

Aボールに錦糸玉子の材料を入れ混ぜ、フライパンで薄く焼き、錦糸玉子を作ります。

B炊きあがったご飯2合に具材とだしパック1包の中身を入れ混ぜ、最後にいくらをのせます。

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