スタミナチャーハン(1〜2人分)

  • スタミナチャーハン

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材料(1〜2人分)

ご飯(茶碗かるめ) 2杯
豚ひき肉 100g
パプリカ(赤) 1/4個
ピーマン 1個
長ネギ 1/2本
にんにく 1片
鷹の爪(輪切り) 1本
生姜 1片
だしパック 1包
サラダ油 適宜

つくり方

@パプリカ・ピーマン・長ネギ・にんにく・生姜はみじん切りにします。

Aフライパンに油を熱し、にんにく・生姜・鷹の爪をかるく炒めてから長ネギ・豚ひき肉・ピーマン・パプリカを入れよく炒めます。

BAにご飯を入れてほぐしながら炒め全体に油がまわったら、だしパックの中身を振り混ぜて出来上がり。

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