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ドライカレー（1～2人分）

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材料（1～2人分）

ご飯 茶碗かるめに2杯
合挽肉 120g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 40g
にんにく 1片
生姜 1片
だしパック 1包
カレーパウダー 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
ごま油 適宜

つくり方

①にんにく・生姜はみじん切り、玉ねぎ・にんじんは粗みじん切りにします。

②フライパンにごま油とにんにく・生姜を入れ、香りが出たら合挽肉・にんじん・玉ねぎを入れて炒めます。

③②にご飯を入れて更に炒めてから、だしパック1包の中身とケチャップとカレーパウダーを入れて、全体に混ぜ合わせながら炒めます。

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