カレーチャーハン(2人分)

  • カレーチャーハン

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材料(2人分)

ご飯 400g
長ねぎ 1/2本
にんにく 1片
2個
桜えび 5g
だしパック 1包
カレー粉 小さじ1
ごま油 大さじ2
イタリアンパセリ 適量

つくり方

@長ねぎとにんにくはみじん切りにし、卵は割りほぐしておきます。

Aフライパンにごま油を熱し、長ねぎとにんにくを入れて炒め、桜えびとご飯を加えて炒めたら片側に寄せ、溶き卵を流し入れて混ぜ合わせます。

BAにだしパックの中身とカレー粉を加えて混ぜ合わせます。

C器にBを盛り、刻んだイタリアンパセリを散らします。

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