生姜スープ(3人分)

  • 生姜スープ

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材料(3人分)

生姜 20g
1個
500cc
ブイヨン 1包
甘酢 大さじ2
【水溶き片栗粉】
 片栗粉 大さじ1
 水 大さじ1

つくり方

@鍋に水500ccを沸騰させブイヨン1包を溶かし、生姜の千切りを加えます。

A@に甘酢を入れてから水溶き片栗粉を加え、最後に溶き卵を流し入れて火を通します。

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