生姜スープ(3人分)
材料(3人分)
| 生姜 | 20g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 水 | 500cc |
| ブイヨン | 1包 |
| 甘酢 | 大さじ2 |
| 【水溶き片栗粉】 | |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
つくり方
@鍋に水500ccを沸騰させブイヨン1包を溶かし、生姜の千切りを加えます。
A@に甘酢を入れてから水溶き片栗粉を加え、最後に溶き卵を流し入れて火を通します。
A@に甘酢を入れてから水溶き片栗粉を加え、最後に溶き卵を流し入れて火を通します。
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| 生姜 | 20g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 水 | 500cc |
| ブイヨン | 1包 |
| 甘酢 | 大さじ2 |
| 【水溶き片栗粉】 | |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |