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春雨サラダ（4人分）

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材料（4人分）

春雨 100g
きゅうり 1本(100g)
ハム 4枚(40g)
卵 2個
長ねぎ 1/3本(30g)
白いりごま 大さじ1
ミニトマト 4個(40g)
サラダ油 大さじ1
【合わせだれ】
醤油 大さじ2
甘酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1
だしパック 1/2包

つくり方

①春雨は茹でて食べやすい長さに切り、きゅうり･ハム･長ねぎは細切り、ミニトマトは半分に切ります。

②フライパンに油を熱し、割りほぐした卵を入れて炒り卵を作ります。

③ボールに①と②、合わせだれ、いりごまを加えて混ぜ合わせます。

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