マカロニ炒め（2～3人分）
材料（2～3人分）
| マカロニ | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ベーコン | 50g |
| 卵 | 2個 |
| にんにく | 1片 |
| 生姜 | 1片 |
| イタリアンパセリ | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| らー油 | 少々 |
| だしパック | 1/2包 |
つくり方
①マカロニは茹でてザルにあげ、少量のごま油をかけて混ぜておきます。
※マカロニを茹でるときは塩を加えないでください。
②ベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライス、にんにく・生姜はみじん切りにし、卵は割りほぐしておきます。
③フライパンにごま油を熱し、にんにく・生姜を入れて炒めます。香りがでたらベーコン・玉ねぎを加えて炒めます。
④③にマカロニとだしパックの中身を加えて炒め、全体に混ざったら溶き卵を回し入れます。ブラックペッパーをふり、らー油を少し加えてかるく混ぜ合わせて火を止めます。
⑤器に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らします。
※マカロニを茹でるときは塩を加えないでください。
②ベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライス、にんにく・生姜はみじん切りにし、卵は割りほぐしておきます。
③フライパンにごま油を熱し、にんにく・生姜を入れて炒めます。香りがでたらベーコン・玉ねぎを加えて炒めます。
④③にマカロニとだしパックの中身を加えて炒め、全体に混ざったら溶き卵を回し入れます。ブラックペッパーをふり、らー油を少し加えてかるく混ぜ合わせて火を止めます。
⑤器に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らします。
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