にらそーめん(2人分)

  • にらそーめん

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材料(2人分)

ニラ 1/3把(40g)
そうめん 3束
400cc
サラダ油 大さじ1
だしパック 1包

つくり方

@お湯の中にそうめんを入れ一煮立ちさせ、さっと茹でたらザルに上げてよく水洗いしておく。

Aニラは洗って小口切りにしておく。

B鍋に400ccの水とだしパック1包を入れ4〜5分煮出したらだしパックを取り出して、サラダ油と@を入れ、煮立ったらAを入れて一混ぜして火を止める。

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