にらそーめん(2人分)
材料(2人分)
ニラ | 1/3把(40g) |
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そうめん | 3束 |
水 | 400cc |
サラダ油 | 大さじ1 |
だしパック | 1包 |
つくり方
@お湯の中にそうめんを入れ一煮立ちさせ、さっと茹でたらザルに上げてよく水洗いしておく。
Aニラは洗って小口切りにしておく。
B鍋に400ccの水とだしパック1包を入れ4〜5分煮出したらだしパックを取り出して、サラダ油と@を入れ、煮立ったらAを入れて一混ぜして火を止める。
Aニラは洗って小口切りにしておく。
B鍋に400ccの水とだしパック1包を入れ4〜5分煮出したらだしパックを取り出して、サラダ油と@を入れ、煮立ったらAを入れて一混ぜして火を止める。
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